Yemenlilerin bol baharatlı keyif çayı

30 Aralık 2019

Yemenlilerin bol baharatlı keyif çayı

Yemen’de Aden Çayı olarak bilinen ve içinde zencefil, kakule tozu ve karanfil gibi bir çok baharatın eklendiği sütle tüketilen çay halkın vaz geçemediği lezzetlerden birini oluşturuyor.  Yemen'in aden kenti Aden'den ismini alan çayın kafa dinlemek isteyenleri için önemli bir seçenek sunuyor. 

Çay ülkemizde olduğu gibi dünyanın birçok ülkesinde en çok tüketilen içecek türlerinin başında geliyor. Bu çaylar gerek içeriği gerekse yapılış şekli bakımından her ülkenin kendine has bir damak tadı bulunuyor.

Dost sohbetlerinin yanı sıra kafa dinleme içeceği olarak tüketilen Aden çayı lezzeti ile de büyük beğeni topluyor.

Aden Çayını hazırlamak için gerekli malzemeler:

Yarım litre yağsız süt

İstenilen ölçüde şeker

1 Kaşık çay

Yarım kaşık toz zencefil

Yarım kaşık kakule

12 bardak su

Aden Çayı’nın hazırlanışı: Suyu bir kaba koyarak kaynatın. Ardından süt ve çayı ekleyin. Ardından zencefil ve kakule tozunu ekledikten sonra iki dakika kaynatın ve sonra servis yapın.