Savaş ve yağışın azlığı dünyaca ünlü Yemen balını vurdu

21 Aralık 2017

Savaş ve yağışın azlığı dünyaca ünlü Yemen balını vurdu
YENİ YEMEN ÖZEL HABER Yemen’de üç yılı aşkın süredir devam eden savaş, yaşamın tüm yönleri üzerinde olumsuz yansımaları oluyor. Hastalık ve açlığın pençesindeki ülkede dünyaca üne sahip Yemen balı üreticileri de bundan nasibini aldı. Savaş ve ardından gelen kuraklık adeta bal üretimini durma noktasına getirdi. Yemen’in Hadramavt kenti arıcılık ve bal üretimi açısından ülkedeki şehirler arasında ilk sırada yer alıyor. Kovan sayısı ve bal üretimi miktarının yanı sıra Hadramavt’ta üretilen bal açısından da dünyaca üne sahip. Hadramavt’ta üç çeşit bal üretiliyor. Sidar isimli bal kalite anlamında en önemli bal çeşidi aynı zamanda en pahalısı olarak biliniyor.  Bunu El Semra ve El Merai bal çeşitleri takip ediyor. Yemen hükümeti 2003 yılında yayınladığı bir kararla balı stratejik 5 üründen biri olarak ilan etmişti. Yemen’de arıcılık yapan 65 yaşındaki Salih el Temimi, ülkedeki savaş bal ticaretine büyük darbe vurduğunu belirterek, yerel tüketicilerin büyük kısmının artık bal almadığını söylüyor. Arıcı El Temimi,”İnsanlar en tabii gıda malzemelerine ulaşamazken nasıl bal alsınlar?” sorusunu yönelterek ülkedeki krize dikkat çekiyor. Hadramout  kentindeki bal tüccarı Salih Ebu Edib ise savaş sebebiyle bal ticaretinin yüzde 40 oranında düştüğünü belirtti. Ebu Edib, 2017 yılının savaşa ek olarak yağış azlığı ve kuraklık gibi etmenlerle birlikte, üretimin ciddi oranda azaldığını belirterek bununla birlikte bal fiyatlarının arttığını söyledi. Hadramavt Arıcılar Birliği Başkanı Salih Bedevi Yeni Yemen muhabirine yaptığı açıklamada Hadramavt kentinin dünyada balı ile meşhur olduğunu ifade ederek,”Bu kentimizde 32 bin arıcı bulunuyor. Bunların yüzde 70’i modern kovanlarla arıcılık yapıyor. Yüzde 30’u ise eski yöntem kovanlar kullanıyor. 2016 yılında Hadramavt şehrimizde bin tondan fazla bal üretimi yapıldı.” dedi. Bal fiyatı ile ilgili bilgi veren Bedevi, El Sidar balı en pahalı bal olarak 70 dolara satılıyor. El Semra balı ise 20 dolar El Merai balı ise 7 dolardan alıcı buluyor.” diye konuştu. Yılda ortalama her kovandan 10 kilo bal üretildiğini belirten Bedevi, Hadramavt'daki 12 bin kişinin arı kovanı üreterek ülke geneline sattığı bilgisini veriyor. SAVAŞ VE EKONOMİK ŞARTLAR SEBEBİYLE HALK BAL ALMIYOR Bedevi, "Savaş, ekonomik koşullardan dolayı birçok insan bal satın alamaz oldu. Büyük miktarlarda bal birikti. Güvenlik sıkıntısı, birçok bölgenin kapatılmış olması sebebiyle arıcılar ürettikleri balı bir yerlere nakledemiyor. Yurt dışına çıkaramıyor. Biz buradan balımızı çıkaramıyoruz. Başka ülkelerden alınan bal Yemen balı diye satılması bizim ballarımızı vurdu.” siteminde bulundu. SAVAŞ DURURSA ARICILARIN SORUNLARI ÇÖZÜLECEK Yemen’de abluka sebebiyle tüm ülkenin olduğu gibi arıcıların da büyük sıkıntılar çektiğini ifade eden Bedevi, “Limanların kapatılması ve prosedürlerin sıkılaştırılması dış pazarlamanın gerilemesine neden oldu. Arıların bakımlarındaki maliyetin yükselmesinden dolayı arıcıların yüzde 30 bu işten vazgeçti. Tüm bu sıkıntılar savaş sebebiyle yaşanıyor. İnanıyorum ki savaş biterse tüm Yemen halkının olduğu gibi arıcıların da sorunları bitecek.” şeklinde konuştu.